#夏日生活打卡季#
阳气最旺的40天来了天，建议中老年，多吃3种，排寒湿一身轻
1. 赤小豆茯苓薏米水（祛湿健脾）
· 食材：薏米、芡实、赤小豆、茯苓。
· 制作步骤：
1. 赤小豆提前浸泡2小时（它很硬，不泡煮不透）。
2. 薏米用小火干炒至微黄，带一点焦香即可。
3. 将炒好的薏米与赤小豆、芡实、茯苓一起放入锅中，加水煮40分钟即可（只喝水或连渣一起吃均可）。
2. 陈皮生姜茶（暖胃驱寒）
· 食材：陈皮3g、生姜3片。
· 制作步骤：
1. 陈皮、生姜洗净，生姜切片备用。
2. 将陈皮和生姜片放入壶中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮15分钟。
3. 去渣喝水即可。
3. 红枣姜米茶（暖身养胃）
· 食材：红枣、大米、生姜、陈皮。
· 制作步骤：
1. 生姜洗净切细丝，红枣洗净去核切丝。
2. 一定要先炒红枣（它非常难炒干），小火炒至微微焦。
3. 再放入大米和姜丝，小火不停翻炒，防止糊底。
4. 炒到大米变成焦黄色、姜丝炒干后，放入陈皮继续翻炒。
5. 陈皮炒香后关火，把大枣铺在锅的周边，利用余温烤干。
6. 晾凉后装在密封罐里保存即可，喝时用开水冲泡。
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